30 غذای جدید و شیک و خوشمزه+ غذاهای مجلسی تهرانی
در کنار غذاهای سنتی و محبوب ایرانی، امروزه بسیاری از افراد به دنبال امتحان کردن غذاهای جدید و مدرن هستند. این غذاها علاوه بر طعم و مزه خاص، معمولاً ظاهری شیک و جذاب دارند که میتوانند مهمانان را مجذوب کنند. در این مقاله به معرفی 30 غذای جدید و شیک، همراه با چند غذای مجلسی تهرانی میپردازیم که میتوانند در مهمانیها و مجالس شما حضوری چشمگیر داشته باشند.
1-سالاد مرغ و آووکادو
ترکیبی از مرغ گریل شده، آووکادو و سس لیمو و عسل، یک سالاد جدید و سالم با طعمی دلپذیر.
2-رپ مرغ با سبزیجات تازه
رپهای کوچک با مرغ گریل شده، سبزیجات تازه و سس مخصوص، یک غذای شیک و سبک مناسب برای مهمانیها.
3-پاستا پستو با گردو
یک غذای ایتالیایی با سس پستو تازه و گردو، مناسب برای علاقهمندان به غذاهای جدید.
4-چیزبرگر اسلایدر
مینی برگرهای شیک با گوشت و پنیر، یک پیشغذای مدرن برای مهمانیهای دوستانه.
5-فینگرفود مرغ باربیکیو
قطعاتی از مرغ گریل شده با سس باربیکیو که به شکل فینگرفود سرو میشوند.
6-پیتزا با سس سفید و قارچ
یک نوع پیتزای مدرن و شیک با استفاده از سس سفید به جای سس گوجهفرنگی و قارچ تازه. این پیتزا طعمی لطیف و منحصر به فرد دارد و گزینهای عالی برای مهمانیهای دوستانه است.
7-کباب چنجه با سبزیجات گریل شده
یکی از غذاهای مجلسی و خوشمزه ایرانی که با گوشت گوسفندی ترد و سبزیجات گریل شده سرو میشود. این کباب یکی از غذاهای شیک تهرانی به شمار میآید.
8-کاسرول سیبزمینی و گوشت
کاسرول غذایی است که به شکل لایهای از مواد مختلف همچون سیبزمینی، گوشت، پنیر و سبزیجات تهیه میشود و سپس در فر پخته میشود. این غذا یک گزینه شیک و مدرن برای شامهای رسمی است.
9-پاستا با سس قارچ و پنیر پارمزان
این غذای خوشمزه و مدرن ترکیبی از پاستا با سس قارچ تازه و پنیر پارمزان است که یک غذای لاکچری و شیک برای مهمانیها به شمار میآید.
10-رول گوشت با پنیر و اسفناج
یک غذای شیک که شامل رولهایی از گوشت گوساله که با پنیر و اسفناج پر شده و سپس پخته میشود.
11-خوراک مرغ با سس پرتقال و عسل
این خوراک شامل قطعات مرغ است که با سس پرتقال و عسل پخته شده و طعمی شیرین و ملس به همراه دارد. این غذا بسیار شیک و خوشمزه است و طعم جدیدی برای مهمانان ایجاد میکند.
12-فاهیتای مرغ
فاهیتا یک غذای مکزیکی با مرغ گریل شده و سبزیجات معطر است که در نان تورتیلا پیچیده میشود. این غذای جدید و مدرن مناسب برای مهمانیهای غیررسمی است.
13-ماهی گریل شده با سس لیمو و کره
ماهی گریل شده با یک سس سبک و خوشعطر از لیمو و کره یکی از غذاهای شیک و سالم برای مهمانیهای مجلسی است.
14-کباب کوبیده تهرانی
یکی از غذاهای مجلسی و اصیل ایرانی است که در بسیاری از مهمانیهای تهرانی سرو میشود. این کباب با گوشت تازه و چاشنیهای خاص تهیه میشود.
15-پلو یونانی با مرغ گریل شده
این غذای جدید ترکیبی از برنج یونانی معطر به همراه مرغ گریل شده است که یک غذای شیک و مجلسی به شمار میآید.
16-سوپ خامهای قارچ
یک سوپ مجلسی و شیک که با قارچ تازه و خامه تهیه میشود و به عنوان پیشغذای رسمی در مهمانیها سرو میگردد.
17-خوراک کباب سبزیجات
این خوراک مخصوص گیاهخواران است و از ترکیبی از سبزیجات متنوع و معطر تهیه میشود که طعمی بسیار خوشمزه و متفاوت دارد.
18-سالاد مدیترانهای با کینوا
کینوا، یک ماده مغذی و سالم است که در این سالاد به همراه سبزیجات تازه، زیتون و پنیر فتا سرو میشود. این غذا یک انتخاب جدید و شیک برای مهمانیهای سالم و سبک است.
19-میگو پلو با سبزیجات
این پلو مدرن با میگوی تازه و سبزیجات رنگارنگ پخته شده و یک غذای مجلسی و شیک به شمار میآید.
20- بیف تندرلوین با سس فلفل
یک غذای مجلسی و لاکچری که با برشهای گوشت بیف تندرلوین و سس فلفل سرو میشود. این غذا برای مهمانیهای رسمی بسیار مناسب است.
21-سوپ گوجه فرنگی با ریحان و پنیر
یک سوپ سبک و مدرن که با گوجهفرنگی تازه و ریحان تهیه میشود و با پنیر پارمزان تزئین میگردد.
22-پاستا با سس قرمز و صدف دریایی
یک غذای جدید و شیک که شامل پاستا با سس قرمز خوشطعم و صدفهای دریایی تازه است. این غذا به دلیل طعم بینظیر و ظاهر زیبا، برای مهمانیهای رسمی پیشنهاد میشود.
23-ماهی قزلآلا با سس خامه و زعفران
این غذای لوکس ترکیبی از ماهی قزلآلا و سسی مخملی از خامه و زعفران است. این غذا برای مجالس خاص و لاکچری بسیار مناسب است.
24-خوراک بوقلمون با سس زرشک
بوقلمون یکی از غذاهای مجلسی و شیک است که با سس زرشک شیرین و ترش سرو میشود و جلوهای لاکچری به میز مهمانی میدهد.
25-اسپاگتی با سس مارینارا و گوشت قلقلی
این غذای ایتالیایی مدرن با سس گوجهفرنگی مارینارا و گوشت قلقلی سرو میشود و برای مهمانیهای دوستانه و خانوادگی بسیار مناسب است.
26-پیتزا مارگاریتا
یک پیتزای ساده و شیک با گوجهفرنگی، پنیر موزارلا و ریحان تازه که طعمی بینظیر دارد.
27-خورشت کرفس مجلسی
یکی از غذاهای خوشمزه تهرانی که با کرفس تازه، گوشت و سبزیجات معطر تهیه میشود و در مهمانیهای رسمی سرو میگردد.
28-پاستا با سس ریحان و آووکادو
این پاستا با سس تازه ریحان و آووکادو یک غذای جدید و شیک به شمار میآید که در میان طرفداران غذاهای گیاهی بسیار محبوب است.
29-مرغ ترش گیلانی
یکی از غذاهای مجلسی و سنتی گیلان که با مرغ، سیر، سبزیجات و رب انار ترش تهیه میشود و طعمی منحصر به فرد دارد.
30- لازانیا سبزیجات
یک غذای شیک و خوشمزه که با لایههایی از سبزیجات تازه و پنیر پخته میشود. لازانیا سبزیجات یک انتخاب جدید و مناسب برای مهمانیهای مجلسی است.